幸福烘培乐园
Saturday, 6 July 2013
巧克力棒棒蛋糕。
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我家的宝贝吵要吃棒棒糖,可是我并不鼓励小孩子吃糖果, 结果做了这些“cake pops”来代替,我想她一定很喜欢\(^O^)/.谢谢网友分享食谱 巧克力棒棒蛋糕。 材料: 海绵蛋糕预拌粉 125g 鸡蛋 2粒 鲜奶 30ml 植物油 30ml 做法: 1. 预热烤...
Wednesday, 19 June 2013
Lychee Cream Puff (荔枝泡芙)
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Yeah!成功了!今天用了新的食谱,以后就用这个食谱 了。今天的作品~荔枝cream puff Lychee Cream Puff (荔枝泡芙) 材料 (A)牛奶125g 牛油100g 盐2g 水 125g (B)高筋面粉 150g (C)鸡蛋200g 荔枝奶油馅料: (A)...
Tuesday, 28 May 2013
芒果林明顿
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完全没有食谱的情况下,靠自己摸索出了的 芒果林明顿。 芒果林明顿 材料: 海绵蛋糕体(用12X14的烤盘) 芒果泥~2个分量(130g=1个分量),toppin g cream(植物性鲜奶油) 100g,白巧克力 150g ,动物性鲜奶油 100g ,椰子碎 适量...
Sunday, 26 May 2013
腐竹吊片汤
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腐竹吊片汤 材料:4公升水 ,3片大吊片(墨鱼干),1/ 2kg煲汤骨,150g长腐竹 做法:把水煲热放入大吊片,汤骨,然后关小火煲一个小时 后放入长腐竹继续于小火煲至1 1/2小时,放入调味料自己调味就可以上桌了。
大力王药材汤
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大力王药材汤~补腰,补气。 材料:4公升清水,500g煲汤骨(排骨也可以),30 g枸杞子,40g龙眼干,40g大力王药材,30g玉竹 ,40g红枣。 做法:以大火把水煲滚,放入所有的材料后把火转去小火慢 慢煲至3个小时。(自己调味)
Cappuccino清水蛋糕
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Cappuccino清水蛋糕 材料: 蛋白3个,砂糖 50克,塔塔粉1/ 4 小匙,粟米油50克,全蛋1个,蛋黄3个,低粉50克,Cappuccino 香精1/2小匙。 做法: 1.蛋白打至粗泡,加入塔塔粉和糖(分3次加入)打至干 性发泡。 2.全蛋、蛋黄、油和Cappucc...
1 comment:
Friday, 17 May 2013
芒果冰
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最近天气热,来碗芒果冰 芒果冰 材料: 芒果2粒 ,草莓1盒(多与少随意),柚子,rainbow jelly(随意),动物性鲜奶油,蜜糖,冰块。 做法: 把1粒芒果和其他的水果切成粒状,然后在把另外的一粒芒果和冰块打成冰沙。把冰沙倒进碗里放上水果和rainbow jel...
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