幸福烘培乐园

彩虹戚风 蛋糕 材料（ A ） 5 粒蛋黄， 150g 自发面粉， 70g 幼糖， 1/ 4 小匙苏打粉， 5 大匙粟米油， 5 大匙水，半小匙云尼拉香精 材料（ B) 5 粒蛋白， 1/2 小匙打打粉， 70g 幼糖 材料（ C ） 5 种不同颜...

免烤芝士蛋糕 材料： (A)130g 马丽饼干 /Oreo 饼干（压碎）, 75g 牛油（溶化） (B)250g cream cheese , 100g 糖粉 (C)200g 动物性奶油 , 3大匙 柠檬汁，少许柠檬皮（刨幼丝） (D)2大匙 吉利丁...

椰香班兰雪芳蛋糕 材料： （A）蛋白5粒 ，70g幼糖, 1/2 小匙 塔塔粉 （B） 蛋黄5粒 ，70g幼糖 ，1/2茶匙班兰香精，椰子粉30g，130g自发粉 ，5汤匙粟油 （C）5汤匙水，20g椰子粉（拌匀待用） 做法： 1）将蛋白打至有些泡泡加入糖然后再打至到松白（当...

谢谢网友分享的食谱 清水纸杯蛋糕 材料： 蛋白3个，砂糖 50克，塔塔粉1/4 小匙，粟米油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克 做法： 1.蛋白打至粗泡，加入塔塔粉和糖（分3次加入）打至干 性发泡。 2.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。 3.加入低粉拌匀。可直接用电动...

芝士小蛋糕 材料： 250g 软化牛油 200g 幼糖 4粒全蛋 2粒蛋黄 40g 鲜奶 1小匙云尼拉香精 250g低粉 馅料： 250g 软化奶油芝士 40g 糖粉 1 小匙罂粟子 做法： 1）牛油和糖拌打至变白松发，逐粒加入蛋拌勻，然 后加入云尼拉和鲜...

杏仁圆饼 材料： a）450g普通面粉、180g糖粉、半茶匙盐、150 g杏仁粉、150g杏仁粒、1茶匙发粉、1茶匙苏打粉  b）200g粟米油 装饰：适量蛋液，杏仁粒 做法： 1）将材料（a）拌匀，徐徐加入（b）拌成团。 2）用手搓成小圆团，排放在烘盘上。 3）抹上蛋液，...

德国酥饼(食谱来自Kathrine Kwa老师） 材料：250g牛油(软化)、80g糖粉（过筛）、250g马铃薯粉(过筛)、100g普通面粉(过筛) 做法： 1）将牛油和糖粉稍微搅拌均匀。 2）把马铃薯粉及面粉徐徐加入并混合成软团。 3）把软面团放进挤...