幸福烘培乐园

完全没有食谱的情况下，靠自己摸索出了的 芒果林明顿。 芒果林明顿 材料: 海绵蛋糕体（用12X14的烤盘） 芒果泥~2个分量（130g=1个分量），toppin g cream(植物性鲜奶油) 100g,白巧克力 150g ，动物性鲜奶油 100g ，椰子碎 适量...

腐竹吊片汤 材料：4公升水 ，3片大吊片（墨鱼干），1/ 2kg煲汤骨，150g长腐竹 做法：把水煲热放入大吊片，汤骨，然后关小火煲一个小时 后放入长腐竹继续于小火煲至1 1/2小时，放入调味料自己调味就可以上桌了。

大力王药材汤~补腰，补气。 材料:4公升清水，500g煲汤骨（排骨也可以），30 g枸杞子，40g龙眼干，40g大力王药材，30g玉竹 ，40g红枣。 做法:以大火把水煲滚，放入所有的材料后把火转去小火慢 慢煲至3个小时。（自己调味）

Cappuccino清水蛋糕 材料： 蛋白3个，砂糖 50克，塔塔粉1/ 4 小匙，粟米油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克，Cappuccino 香精1/2小匙。 做法： 1.蛋白打至粗泡，加入塔塔粉和糖（分3次加入）打至干 性发泡。 2.全蛋、蛋黄、油和Cappucc...

最近天气热,来碗芒果冰 芒果冰 材料: 芒果2粒 ，草莓1盒（多与少随意），柚子，rainbow jelly(随意），动物性鲜奶油，蜜糖，冰块。 做法: 把1粒芒果和其他的水果切成粒状，然后在把另外的一粒芒果和冰块打成冰沙。把冰沙倒进碗里放上水果和rainbow jel...

12/05/13这个母亲节给自己一个掌声，因为挑战了自己的极限，可以 在一天里面做出6粒蛋糕，连我自己也不相信。 在这里感谢支持我的顾客，谢谢你们给机会我去完成我的极 限。

麦香戚风蛋糕 材料： （A）蛋白5粒 ，70g幼糖, 1/2 小匙 塔塔粉 （B） 蛋黄5粒 ，70g糖 粉，110g自发粉 ，5汤匙粟油，5汤匙牛奶 （C）30g 老人麦片 做法： 1）将蛋白打至有些泡泡加入糖然后再打至到松白（当中糖 分3次加入和塔粉） 2）把（B）材料搅...