芝士小蛋糕

芝士小蛋糕



材料：
250g 软化牛油
200g 幼糖
4粒全蛋
2粒蛋黄
40g 鲜奶
1小匙云尼拉香精
250g低粉



馅料：
250g 软化奶油芝士
40g 糖粉
1 小匙罂粟子


做法：

1）牛油和糖拌打至变白松发，逐粒加入蛋拌勻，然后加入云尼拉和鲜奶拌勻，最后慢慢加入低粉拌勻成糊。
2）将软化奶油芝士加入糖粉充分拌勻。
3）准备小蛋糕模型放入纸杯，用汤匙舀入2大匙面糊，再舀入半大匙的芝士糊，最后洒上少许的罂粟孑。
4）以170度烘15-20分钟或至熟即可（热度与时间只供参考）