腐竹吊片汤

腐竹吊片汤

材料：4公升水 ，3片大吊片（墨鱼干），1/2kg煲汤骨，150g长腐竹

做法：把水煲热放入大吊片，汤骨，然后关小火煲一个小时后放入长腐竹继续于小火煲至1 1/2小时，放入调味料自己调味就可以上桌了。