Translate

Saturday, 29 December 2012

Pandan 小发糕


 




Pandan 小发糕


材料:

淡奶(花奶)-280ML 
鸡蛋1粒
幼糖 120g
自发面粉 260g
发粉半茶匙
粟油(植物油)1匙
Pandan 香精少许
 


做法:
1)鸡蛋和幼糖打发
2)把自发面粉和自发面粉过筛后放入打发好 的鸡蛋里并慢慢加入淡奶搅拌至无颗粒状。
3)搅拌好后才加粟油和香精 
4)把面粉糊倒入纸杯中(8分满)
5)把一窝水煮沸后才放入窝中以大
火蒸15分钟即可。