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Saturday, 29 December 2012

香橙杏仁小蛋糕

香橙杏仁小蛋糕


材料:
(A)牛油 100g , 糖粉 75g , B鸡蛋 2粒(打散)
(B)鲜橙汁 1汤匙 , 橙皮茸 1菜匙 , 杏仁粉 30g , 发粉 2茶匙 ,普通面粉 100g
(C) 杏仁片少许 
(D)小纸杯14个 
 



做法:
 (1)将材料(A)的牛油和糖粉搅打至幼滑,慢慢搅入蛋液后才加入材料(B)拌匀。
(2)将面粉湖舀入纸杯内至八分满,撒入杏仁片排好在烘盘上。
(3)将小蛋糕放入已预热好的炉内以150度烘15分钟或至熟。