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Tuesday, 1 January 2013

Mango Cheese Tart

第一次尝试做“Mango cheese tart”成功了,好好吃! 


MANGO CHEESE TART

挞皮:butter 100G
,糖粉50G
,普通面粉 210G,
蛋 30G(半粒蛋)
全部均匀后放进蛋挞模型做造型然后烘上火烘8分钟,下火烘8分钟,180度。
mango cheese:新鲜芒果肉 100G,
cream cheese 100G
whipping cream 100G,
幼糖 50G
全部放进blender打均匀,然后就可以放在烘好的挞皮上,放上水果后再放进冰箱即可。