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Tuesday, 1 January 2013

简易发糕



简易发糕

材料:
粘米粉200g, 糖粉100g, 水175ml ,原味Eno 1包, 色素少许


做法:
将所有材料拌勻(除了Eno)然后拌勻所有的材料才放ENO,最后发糕杯子放上纸杯,把面糊倒入至9分满。以大火蒸15分钟即可。(不用等发酵直接蒸)