麦片酥饼

麦片酥饼

材料：牛油 125g
幼糖 80g
麦片35g
发粉 1茶匙
A鸡蛋 1粒
自发面粉 160g
麦片 60g

葡萄干40g

做法：
1）把糖和牛油用搅拌器搅拌均匀。
2）加入鸡蛋搅拌.
3）筛入面粉和发粉后，倒入35g麦片和葡萄干搅拌均匀。
4）取出1茶匙搓成小圆球状，沾滚麦片（60g）后压平，然后排在烤盘上。

5）以180度烘15至20分钟即可。