白咖啡杏仁巧克力粒曲奇

再来新年饼干。。。。超爱新年的感觉

白咖啡杏仁巧克力粒曲奇

A)180g牛油，80g糖粉，1/2粒鸡蛋，
3tsp即溶白咖啡，加入1tbsp热水，搅溶。

B)280g面粉，加入1/2tsp发粉，筛过
50g巧克力米，20g杏仁粒（如果喜欢多点杏仁粒的可以加多10g）



做法：
1）将牛油和糖粉拌打至松白和结实，加入蛋打匀，再加入已融化的咖啡精拌匀。

2）慢慢加入已筛过的面粉拌匀，再加入巧克力米拌匀成团。

3）随意把面团捏出自己喜欢的造型，然后排放在烤盘上

4）送入已预热烤箱，以160度烘约15分钟，取出待冷后便可收藏或享用。